Olea's Lille Verden

Høsten nærmer seg....

...og mørket kommer tidligere og tidligere for hver kveld. Sommerblomstene

begynner å visne og det er vel kansje snart på tide å pynte opp med

litt høst blomster og lykter ute...

Eneste som er i sitt rette ess nå er tomatplantene :)

Jeg har mange grønne tomater på plantene mine

og det er stadig flere og flere som blir røde :)

Er (nesten) sikker på at dette er minst tomatplanta ever,

og den bærte frem 3 stk store tomater :)
Jeg plukker modne tomater nesten hver dag nå :)

Nå når kveldene blir fort mørke er det koselig å finne på noe inne, 

så her om dagen laget jeg Dronning Maud. :)

Det er en skikelig god dessert fra Vestlandet :)

Veldig god! Her kommer oppskriften:

           1. Riv 200g dronning sjokolade (2plater).

           2. Pisk 6dl krem fløte (to små bokser) og sett den i kjøleskapet.

           3. Visp 6egg og 200g sukker til eggedosis. (ca 10 til 15min)

               Når eggedosissen vispes kan du forberede gelantinen samtidig. 

               Bruk 10 plater gelantin. (legg gelantinen i kaldt vann, kok opp

               litt vann, ta gelentin platene opp av det kalde vannet og rør dem

               raskt inn i ca en 1/2dl kokene vann).ikke rør inn gelantinen i kokende
               vann før eggedosisen er ferdig, for da stivner gelantinen før du får   
               brukt den!

               Visp gelantinen inn i eggedosissen, bruk mixmasteren til dette.

                                

           4. Bland sammen eggedosiss og kremen. du kan bruke mixmasteren,

               men visp forsiktig!

           5. Tøm halvparten i en stor glassbolle, dekk med revet sjokolade, hell

               resten over og strø på resten av sjokoladen. 

           6. Settes til kjøling i kjøleskap noen timer (4+) jeg pleier å lage den
               kvelden før jeg skal servere den ;)

Jeg laget to lag med sjokolade denne gangen, ekstra godt ;)

Håper det smaker :)

Jeg innviterte noen venner på dessert og kaffe, de ble veldig fornøyde :)

En slik dessert varer ikke lenge her i huset ;)

 Legger til atter et bilde av Pusi. Pusi har hvert borte i snart 3 uker,
jeg har lett overalt, lakt ut bilde på facebook og hos dyrebeskyttelsen.
Men uten hell :(
Jeg har et håp om at så lenge jeg ikke har funnet henne død et sted,
så kan hun enda være i live, men må vel innrømme at håpet svinner mer
og mer for vær dag som går :(  snuf, snuf :(
Savner Pusi mi veldig!


Håper dere alle sammen har det bra!
Og jeg håper dere har en fin uke! straks helg nå ;) 

Klem fra Olea :)

Siste bildet jeg har tatt av Pusi, tatt et par dager før hun ble borte. Savne!