torsdag 25. august 2011

Høsten nærmer seg....

...og mørket kommer tidligere og tidligere for hver kveld. Sommerblomstene
begynner å visne og det er vel kansje snart på tide å pynte opp med
litt høst blomster og lykter ute...

Eneste som er i sitt rette ess nå er tomatplantene :)

Jeg har mange grønne tomater på plantene mine
og det er stadig flere og flere som blir røde :)

Er (nesten) sikker på at dette er minst tomatplanta ever,
og den bærte frem 3 stk store tomater :)
Jeg plukker modne tomater nesten hver dag nå :)



Nå når kveldene blir fort mørke er det koselig å finne på noe inne, 
så her om dagen laget jeg Dronning Maud. :)
Det er en skikelig god dessert fra Vestlandet :)

Veldig god! Her kommer oppskriften:



           1. Riv 200g dronning sjokolade (2plater).
           2. Pisk 6dl krem fløte (to små bokser) og sett den i kjøleskapet.
           3. Visp 6egg og 200g sukker til eggedosis. (ca 10 til 15min)
               Når eggedosissen vispes kan du forberede gelantinen samtidig. 
               Bruk 10 plater gelantin. (legg gelantinen i kaldt vann, kok opp
               litt vann, ta gelentin platene opp av det kalde vannet og rør dem
               raskt inn i ca en 1/2dl kokene vann).ikke rør inn gelantinen i kokende
               vann før eggedosisen er ferdig, for da stivner gelantinen før du får   
               brukt den!
               Visp gelantinen inn i eggedosissen, bruk mixmasteren til dette.
                                
           4. Bland sammen eggedosiss og kremen. du kan bruke mixmasteren,
               men visp forsiktig!
           5. Tøm halvparten i en stor glassbolle, dekk med revet sjokolade, hell
               resten over og strø på resten av sjokoladen. 
           6. Settes til kjøling i kjøleskap noen timer (4+) jeg pleier å lage den
               kvelden før jeg skal servere den ;)


Jeg laget to lag med sjokolade denne gangen, ekstra godt ;)
Håper det smaker :)

Jeg innviterte noen venner på dessert og kaffe, de ble veldig fornøyde :)
En slik dessert varer ikke lenge her i huset ;)


 Legger til atter et bilde av Pusi. Pusi har hvert borte i snart 3 uker,
jeg har lett overalt, lakt ut bilde på facebook og hos dyrebeskyttelsen.
Men uten hell :(
Jeg har et håp om at så lenge jeg ikke har funnet henne død et sted,
så kan hun enda være i live, men må vel innrømme at håpet svinner mer
og mer for vær dag som går :(  snuf, snuf :(
Savner Pusi mi veldig!


Håper dere alle sammen har det bra!
Og jeg håper dere har en fin uke! straks helg nå ;) 

Klem fra Olea :)



Siste bildet jeg har tatt av Pusi, tatt et par dager før hun ble borte. Savne!








                                     



4 kommentarer:

  1. Mmm.. den desserten så veldig god ut! Jeg har hørt om den, men ikke smakt den.

    Kom hjem, Pusi!!

    SvarSlett
  2. Så deilig å kunne plukke tomater hver dag, det misunner deg det!
    Håper du finner katten din snart :)

    SvarSlett
  3. Den dronning maud puddingen var vel det beste jeg noen gang har smakt. Mega nam nam!!
    Ønsker deg en god helg.
    Klem Madelén

    SvarSlett
  4. Desserten ser deilig ut! Håper Pusi kommer til rette.
    Hilde

    SvarSlett

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...